雨;;;;;
2005年 08月 22日
夜明けは、息つくひまなく降ったという感じでした。
母の花壇はシソが豊作で
シソ畑と化してしまいました。
毎日、ちりめんじゃこと混ぜて食べていますが
食べ切れません。
どなたか、シソ料理を教えてください(;_;)
自分の家の庭に何が生えているのか
気にすることも無く毎日が過ぎていましたが・・・・
見ると 「ぶどう????」
コハゼでした(^_^;)
昨年お客さんからいただいたコハゼ酒があったことを思い出し、
今日は何ヶ月ぶりかでお酒を飲んでみようかと・・・
何でも、手入れが肝心なんですね!
この前焼き肉をやったときに、シソで巻いて食べたらすごくイケてましたよ。
豚肉の梅肉あえをシソでくるんで海苔巻いたのも、昨日ご馳走になりました。
いろいろ食べ方あるみたいなんですけどねえ。
シソは旺盛ですよね。シソみそは、いかがですか?お嬢さんは、学校、お弁当ですか。シソみそは、ご飯が、旨いですよね。まだ、学校始まってないですね。
>yadukiさん 梅シソ巻き~! その手がありました。
有難うございました~
そうそう、豚肉といえば近くに「桃豚」のファームがありまして宅配してくれます。「どっちの料理ショー」でも良く使われる無菌ブタです。
それが、美味しいの!! 今度ご紹介しますね。
>なすびさん 高校は昨日から始まりました。出るなりテストでしごかれているようです。
シソみそですか! 味噌を炒めて甘くしてシソでくるめばいいのでしたっけ? やってみます。毎日お弁当です~(><)